Embutido elaborado a base de carne y grasa de cerdo, especias y condimentos de origen Español, Embutido en funda de cerdo para su maduración en condiciones de humedad y temperaturas controladas, su presentación es en pieza, empacado al alto vacío para prolongar su vida útil y conservar sus características organolépticas.

Tipo de embutido: Embutido curado y madurado.

Presentación: Producto empacado al alto vacío